.jpeg)
Dalam membuat daftar persiapan pernikahan, memilih catering termasuk poin yang harus masuk checklist. Catering sangat penting dalam acara pernikahan karena untuk menjamu tamu undangan yang hadir. Agar tak salah pilih vendor catering dan menu makanan yang disajikan sesuai dengan harapan, berikut tips memilih catering pernikahan yang tepat:
1. Cari Tahu Informasi Tentang Catering
Fitri Permana, pemilik wedding organizer Dua Organizer mengatakan, langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah dengan memulai pencarian vendor catering pernikahan berdasarkan rekanan venue atau lokasi pernikahan yang akan dipilih. Setelah itu perbanyak mencari informasi tentang calon vendor catering pilihan dan cek testimoninya. Dalam mencari vendor dan informasi soal catering ini kamu dapat melakukannya dengan menghadiri pameran wedding.
2. Bertemu Langsung dengan Vendor Catering
Langkah selanjutnya dalam memilih catering pernikahan menurut Fitri adalah membuat janji dengan vendor. Kunjungi vendor tersebut di kantor mereka, sehingga kamu dapat melihat dan mengamati cara kerja vendor, kebersihan dapur, kebersihan dan kerapian para pegawai yang terlibat di dalamnya.
Bila kamu mengutamakan kerapian dan kebersihan, tentu akan merasa nyaman untuk bekerjasama dalam menyediakan makanan untuk para tamu undangan nantinya.
Baca juga: 6 Fase dalam pernikahan
3. Cek Pilihan Menu Catering
Masing-masing vendor catering pernikahan biasanya memiliki satu atau beberapa menu andalan. Hal ini perlu kamu tanyakan sebagai langkah awal dalam mengetahui spesifikasi menu yang vendor miliki.
Vendor catering pernikahan yang menu andalannya adalah soto betawi, dapat diprediksi mereka ahli dalam mengolah menu khas Indonesia. Namun vendor yang menu andalannya bebek peking dan nasi hainam kemungkinan besar lebih memiliki keahlian di menu oriental.
Penting untuk melihat dan mempelajari menu yang memang biasa mereka sajikan. Hal ini untuk menghindari ketidakcocokan antara tema acara dan menu yang disajikan.
4. Perhatikan Cara Kerja Pegawai
Sebelum kamu menandatangani kontrak kerjasama, pastikan vendor catering pernikahan yang dipilih memiliki pegawai yang memadai. Bukan hanya dari segi jumlah, tetapi juga kapabilitas dan profesionalisme mereka dalam bekerja. Ini akan menentukan apakah mereka sanggup menangani pesta pernikahan kamu. Diskusikan dengan pihak vendor, apa saja yang kamu butuhkan dan pastikan mereka sanggup menangani semua kebutuhan tersebut.
Baca juga: Pentingnya mengatur financial bagi pasangan muda
5. Lakukan Test Food
Sangatlah penting untuk melakukan test food atau mencoba menu makanan yang akan disajikan sebelum kamu menentukan pilihan vendor catering pernikahan. Bila waktu yang ada masih cukup panjang, kamu bisa datang ke pameran wedding dimana vendor catering yang sedang dijajaki ikut berpartisipasi di dalamnya. Pada saat pameran setiap vendor catering pernikahan akan menyiapkan cukup banyak makanan untuk para calon pengantin yang ingin melakukan test food.
Namun bila waktunya kurang panjang, jadwalkan bersama vendor untuk melakukan test food. Jangan pernah ambil risiko untuk menentukan satu vendor catering tanpa melakukan test food terlebih dahulu. Terlebih bila menu yang kamu ingin hadirkan tak tersedia.
Bila kamu masih bingung memilih katering terbaik dan terjangkau kalian bisa mimilih Vessa Catering
***
Welcome Citizen Polite!
Setelah melalui perjalanan cukup panjang sebagai website warga menulis politik yang ekslusif, kini PepNews terbuka untuk publik.
Para penulis warga yang memiliki minat dan fokus pada dunia politik mutakhir Tanah Air, dapat membuat akun dan mulai menuangan ide, pandangan, gagasan, opini, analisa maupun riset dalam bentuk narasi politik yang bernas, tajam, namun tetap sopan dalam penyampaian.
Wajah berganti, tampilan lebih “friendly”, nafas tetaplah sama. Perubahan ini bukan hanya pada wajah dan rupa tampilan, tetapi berikut jeroannya.
Apa makna dan konsekuensi “terbuka untuk publik”?
Maknanya, PepNews akan menjadi web portal warga yang tertarik menulis politik secara ringan, disampaikan secara bertutur, sebagaimana warga bercerita tentang peristiwa politik mutakhir yang mereka alami, lihat dan rasakan.
Konsekuensinya, akan ada serangkaian aturan adimistratif dan etis bagi warga yang bergabung di PepNews. Aturan paling mendasar adalah setiap penulis wajib menggunakan identitas asli sesuai kartu keterangan penduduk. Demikian juga foto profil yang digunakan.
Kewajiban menggunakan identitas asli berikut foto profil semata-mata keterbukaan itu sendiri, terlebih untuk menghindari fitnah serta upaya melawan hoax.
Terkait etis penulisan, setiap penulis bertanggung jawab terhadap apa yang ditulisnya dan terhadap gagasan yang dipikirkannya.
Penulis lainnya yang tergabung di PepNews dan bahkan pembaca umumnya, terbuka memberi tanggapan berupa dukungan maupun bantahan terhadap apa yang ditulisnya. Interaktivitas antarpenulis dan antara pembaca dengan penulis akan terbangun secara wajar.
Agar setiap tulisan layak baca, maka dilakukan “filtering” atau penyaringan tulisan berikut keterangan yang menyertainya seperti foto, video dan grafis sebelum ditayangkan.
Proses penyaringan oleh administrator atau editor dilakukan secepat mungkin, sehingga diupayakan dalam waktu paling lambat 1x24 jam sebuah tulisan warga sudah bisa ditayangkan.
Dengan mulai akan mengudaranya v2 (versi 2) PepNews ini, maka tagline pun berubah dari yang semula “Ga Penting Tapi Perlu” menjadi CITIZEN POLITE: “Write It Right!”
Mari Bergabung di PepNews dan mulailah menulis politik!
Pepih Nugraha,
CEO PepNews
