Solo – Nasi merupakan kebutuhan pokok bagi seluruh penduduk Indonesia. Setiap hari penduduk Indonesia tidak lepas setiap pagi memasak nasi untuk kebutuhan sehari - hari. Bahkan kebutuhan pangan beras dinegara Indonesia setiap tahun semakin meningkat dikarenakan peningkatan jumlah penduduk Indonesia.
Dalam penelitian yang sudah dilakukan bahwa konsumsi makan nasi putih penduduk indonesia sebanyak 0,286 kg per minggu pada tahun 2018, kemudian naik menjadi 0,331 per minggu pada tahun 2019 dan kemudian meningkat menjadi 0,342 kg per minggu pada tahun 2022. Setelah itu pada 2021 konsumsi nasi putih penduduk Indonesia sebesar 0,309 kg per minggu pada tahun 2022. Dalam catatan tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa semakin tahun semakin meningkat dalam konsumsi beras.
Cara menanak nasi disetiap daerah pun berbeda – beda, ada yang menanak nasi masih dengan alat tradisional dengan wadah seng kemudian diatas tungku dan ada juga yang menggunakan alat modern berupa Magic Jar. Cara menanak nasi yang salah membuat nasi putih yang habis dimasak tidak tahan lama, bahkan tidak sampai 12 jam nasipun menjadi basi.
Maka dari itu diperlukan cara tutorial menanak nasi putih yang baik dan benar supaya nasi putih tahan lama hingga 24 jam serta gurih, lezat dan enak dikonsumsi. Seperti yang sudah disampaikan dosen Spesialis Medikal Bedah “Prima Trisna Aji” didalam chanell youtube “Ruang Dakwah Medis Indonesia” bahwa cara pengolahan menanak nasi yang salah akan bisa merubah zat kandungan gizi didalamnya serta membuat nasi tidak tahan lama.
Cara menanak nasi yang baik dan benar antara lain disiapkan tempat menanak nasi seperti wadah magic jar kemudian dibasahi dengan air dengan tujuan supaya beras yang ditaruh bisa lembab dan tidak kering ketika dilakukan pemasakan. Kemudian mengambil takaran beras secara tepat takaran yaitu 1/3 gelas ukur 500 cc kemudian dimasukkan ke dalam wadah magic jar.
Setelah itu kemudian dicuci dengan air dan dicuci dengan air mengalir sebanyak 3x bilas dan diputar berlawanan searah jarum jam. Setelah itu kemudian beras diberikan air dengan ketinggian 2 - 3 cm dari permukaan. Kemudian setelah itu berikan peresan daun jeruk nipis sebanyak ½ buah yang bertujuan memberikan cita rasa serta memberikan aroma dan tahan lama.
Setelah selesai, kemudian masukkan beras ke dalam wadah magic jar kemudian tekan tombol on didalam magic jar. Setelah selesai maka tombol pada magic jar akan naik sendiri. Dan kemudian nasi putih yang lezat siap untuk dikonsumsi. *Red
Welcome Citizen Polite!
Setelah melalui perjalanan cukup panjang sebagai website warga menulis politik yang ekslusif, kini PepNews terbuka untuk publik.
Para penulis warga yang memiliki minat dan fokus pada dunia politik mutakhir Tanah Air, dapat membuat akun dan mulai menuangan ide, pandangan, gagasan, opini, analisa maupun riset dalam bentuk narasi politik yang bernas, tajam, namun tetap sopan dalam penyampaian.
Wajah berganti, tampilan lebih “friendly”, nafas tetaplah sama. Perubahan ini bukan hanya pada wajah dan rupa tampilan, tetapi berikut jeroannya.
Apa makna dan konsekuensi “terbuka untuk publik”?
Maknanya, PepNews akan menjadi web portal warga yang tertarik menulis politik secara ringan, disampaikan secara bertutur, sebagaimana warga bercerita tentang peristiwa politik mutakhir yang mereka alami, lihat dan rasakan.
Konsekuensinya, akan ada serangkaian aturan adimistratif dan etis bagi warga yang bergabung di PepNews. Aturan paling mendasar adalah setiap penulis wajib menggunakan identitas asli sesuai kartu keterangan penduduk. Demikian juga foto profil yang digunakan.
Kewajiban menggunakan identitas asli berikut foto profil semata-mata keterbukaan itu sendiri, terlebih untuk menghindari fitnah serta upaya melawan hoax.
Terkait etis penulisan, setiap penulis bertanggung jawab terhadap apa yang ditulisnya dan terhadap gagasan yang dipikirkannya.
Penulis lainnya yang tergabung di PepNews dan bahkan pembaca umumnya, terbuka memberi tanggapan berupa dukungan maupun bantahan terhadap apa yang ditulisnya. Interaktivitas antarpenulis dan antara pembaca dengan penulis akan terbangun secara wajar.
Agar setiap tulisan layak baca, maka dilakukan “filtering” atau penyaringan tulisan berikut keterangan yang menyertainya seperti foto, video dan grafis sebelum ditayangkan.
Proses penyaringan oleh administrator atau editor dilakukan secepat mungkin, sehingga diupayakan dalam waktu paling lambat 1x24 jam sebuah tulisan warga sudah bisa ditayangkan.
Dengan mulai akan mengudaranya v2 (versi 2) PepNews ini, maka tagline pun berubah dari yang semula “Ga Penting Tapi Perlu” menjadi CITIZEN POLITE: “Write It Right!”
Mari Bergabung di PepNews dan mulailah menulis politik!
Pepih Nugraha,
CEO PepNews