2025 K-Food Jakarta: Tiga Bulan Penuh Rasa, Budaya, dan Kolaborasi Korea–Indonesia

Kamis, 16 Oktober 2025 | 15:04 WIB
0
2
2025 K-Food Jakarta: Tiga Bulan Penuh Rasa, Budaya, dan Kolaborasi Korea–Indonesia
Event K Food

PepNews - Acara 2025 K-Food Jakarta yang digelar di Main Atrium & EATING Zone KOREA 360, Lotte Mall Jakarta, resmi berakhir setelah sukses menghadirkan rangkaian program menarik selama tiga bulan, mulai Agustus hingga Oktober 2025.

Diselenggarakan oleh aT (Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation) bekerja sama dengan Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan Korea Selatan. Acara ini kembali menjadi ajang promosi terbesar produk pangan Korea Selatan di Indonesia sejak pertama kali digelar pada 2022.

Mengusung tiga tema besar — Trendy (Agustus), Premium (September), dan Halal (Oktober) — acara ini memberikan pengalaman unik bagi pengunjung setiap bulannya. Melalui berbagai aktivitas, pengunjung diajak untuk mengenal lebih dekat cita rasa dan keunikan produk pangan Korea, sekaligus menikmati hiburan yang memadukan unsur budaya dan kuliner dalam satu pengalaman interaktif.

Selama tiga bulan pelaksanaan, beragam kegiatan seru digelar, mulai dari program memasak dan mencicipi kuliner Korea seperti kimchi, mandu, dan table manner, hingga Cooking Show bersama chef profesional. Chef Na Daehoon, Song Ho Jin, dan Chef Firhan bergantian menunjukkan keahlian mereka dalam memperkenalkan masakan khas Korea kepada pengunjung Indonesia.

Tak hanya itu, Cooking Class juga menjadi salah satu daya tarik utama tahun ini. Total terdapat delapan sesi untuk peserta umum di Cook & Bake City, SCBD Jakarta dengan 175 peserta, serta dua sesi khusus untuk pelaku usaha kuliner Indonesia di Arkamaya Indonesian Creative Culinary Education Jakarta dengan 42 peserta. Program ini bertujuan memperkenalkan teknik dan filosofi kuliner Korea agar dapat diterapkan dalam industri lokal Indonesia.

Selain kuliner, panggung hiburan turut memeriahkan suasana dengan kehadiran boy group Korea AIMERS, Red Eye Dance Team, serta penyanyi Indonesia seperti Nyoman Paul, Misellia Ikhwan, dan Hanin Dhiya, yang menambah kemeriahan festival budaya ini.

Puncak acara yang digelar pada 12 Oktober 2025 menjadi momen bersejarah dengan tercatatnya Rekor MURI untuk Pembuatan Gimbap Terbanyak — sebanyak 1.100 gimbap dibuat secara serentak. Gimbap dipilih sebagai simbol yang melambangkan semangat positif dan kebersamaan masyarakat Korea Selatan.

“Gimbap mencerminkan keindahan harmoni — sehat, praktis, dan bisa dinikmati oleh semua kalangan. Sama halnya seperti hubungan Indonesia dan Korea yang beragam namun tetap menyatu dalam satu rasa yang hangat,” ujar Lee Seung Hoon, Kepala aT Jakarta.

Ke depan, aT berkomitmen untuk terus memperkuat kerja sama antara Korea Selatan dan Indonesia melalui promosi produk K-Food yang berfokus pada kualitas, keberlanjutan, dan tren pasar lokal. Tema Trendy, Premium, dan Halal tahun ini menjadi wujud nyata kolaborasi lintas kementerian Korea untuk memperkenalkan produk Korea yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi konsumen Indonesia.

Acara 2025 K-Food Jakarta bukan hanya menjadi festival kuliner, tetapi juga simbol persahabatan antara dua negara yang terus tumbuh — melalui rasa, budaya, dan kolaborasi yang semakin erat.