Pisang Ampyang juga termasuk tahan dari busuk atau tidak mudah busuk, sekalipun warna kulitnya sudah berubah kuning tua.
Di Indonesia ada beberapa jenis pisang seperti pisang ambon, raja, uli, kepok dll. Dan yang paling banyak jenis pisang ambon.
Masyarakat Indonesia termasuk penyuka makan pisang.
Tapi pernahkah Anda makan pisang rasanya krenyes-krenyes, tidak seperti umumnya rasa buah pisang?
Namanya pisang Ampyang. Saya pertama kali makan atau membeli pisang Ampyang di Pasar Suci Bandung dekat Pusdai.
Pisang Ampyang termasuk pisang yang langka yang tidak setiap hari atau setiap pasar ada. Bahkan pesan pun pedagang tidak bisa memberikan jaminan.
Saya tidak tahu persis dari mana pisang Ampyang ini. Tapi dari pedagang bilang dari Purbalingga.
Rasanya sangat manis untuk jenis rasa buah pisang. Dan ada rasa krenyes-krenyes atau sedikit keras dibanding pisang jenis lainnya.
Hanya, harus dipastikan benar-benar mateng. Tanda mateng bukan sekedar dari warna kulit yang menguning tapi lebih dari itu yaitu warnanya kuning tua. Karena terkadang ada rasa sepet kalau belum benar-benar mateng.
Pisang Ampyang juga termasuk tahan dari busuk atau tidak mudah busuk, sekalipun warna kulitnya sudah berubah kuning tua. Tapi dalamnya masih bagus dan tidak benyek.
Yang pengalaman cukup mudah membedakan pisang Ampyang dengan pisang jenis ambon yang warnanya kuning. Karena ada kemiripan juga.
Dan pisang Ampyang susah untuk dicari. Hanya untung-untungan kalau pas kebetulan ada.
Dan makan pisang bagus untuk kesehatan.
***
Welcome Citizen Polite!
Setelah melalui perjalanan cukup panjang sebagai website warga menulis politik yang ekslusif, kini PepNews terbuka untuk publik.
Para penulis warga yang memiliki minat dan fokus pada dunia politik mutakhir Tanah Air, dapat membuat akun dan mulai menuangan ide, pandangan, gagasan, opini, analisa maupun riset dalam bentuk narasi politik yang bernas, tajam, namun tetap sopan dalam penyampaian.
Wajah berganti, tampilan lebih “friendly”, nafas tetaplah sama. Perubahan ini bukan hanya pada wajah dan rupa tampilan, tetapi berikut jeroannya.
Apa makna dan konsekuensi “terbuka untuk publik”?
Maknanya, PepNews akan menjadi web portal warga yang tertarik menulis politik secara ringan, disampaikan secara bertutur, sebagaimana warga bercerita tentang peristiwa politik mutakhir yang mereka alami, lihat dan rasakan.
Konsekuensinya, akan ada serangkaian aturan adimistratif dan etis bagi warga yang bergabung di PepNews. Aturan paling mendasar adalah setiap penulis wajib menggunakan identitas asli sesuai kartu keterangan penduduk. Demikian juga foto profil yang digunakan.
Kewajiban menggunakan identitas asli berikut foto profil semata-mata keterbukaan itu sendiri, terlebih untuk menghindari fitnah serta upaya melawan hoax.
Terkait etis penulisan, setiap penulis bertanggung jawab terhadap apa yang ditulisnya dan terhadap gagasan yang dipikirkannya.
Penulis lainnya yang tergabung di PepNews dan bahkan pembaca umumnya, terbuka memberi tanggapan berupa dukungan maupun bantahan terhadap apa yang ditulisnya. Interaktivitas antarpenulis dan antara pembaca dengan penulis akan terbangun secara wajar.
Agar setiap tulisan layak baca, maka dilakukan “filtering” atau penyaringan tulisan berikut keterangan yang menyertainya seperti foto, video dan grafis sebelum ditayangkan.
Proses penyaringan oleh administrator atau editor dilakukan secepat mungkin, sehingga diupayakan dalam waktu paling lambat 1x24 jam sebuah tulisan warga sudah bisa ditayangkan.
Dengan mulai akan mengudaranya v2 (versi 2) PepNews ini, maka tagline pun berubah dari yang semula “Ga Penting Tapi Perlu” menjadi CITIZEN POLITE: “Write It Right!”
Mari Bergabung di PepNews dan mulailah menulis politik!
Pepih Nugraha,
CEO PepNews
